BAI-3. Фудин, Бай Му Дань

Вкратце: Свежесть, яблочные и цветочные нотки, маслянистость, плотость, баланс, гармония, мягкий ровный долгий тонус
Бай Му Дань по праву считается номером два после Бай Хао Инь Чженя, для производства Бай Му Даня срывают почки с растущими рядом чайными листочками.

Настой бледно зеленого, иногда золотистого цвета, аромат напоминает садовые цветы, вкус мягкий и освежающий, немного сладковатый.
Послевкусие: цветочно-фруктовое.

Изготовлен в Фуцзяни, уезде Фудин на родине белых чаев. Правильный, доступный, практичный, прямой, ежедневный чай.

Заваривать чуть остывшей водой 80-85 градусов, хранить лучше тоже в морозильнике, но это не настолько обязательный пункт, как у зеленых чаев.