BAI-7. Юньнань, Бай Я Бао. Пуэрные почки

Вкратце: Крупные, пухлые почки, персиковые, цветочные ноткти, маслянистость, плавный тонус, долго раскрывается, добавляя новые грани вкуса
Юннаньский «Бай Я Бао. Пуэрные почки» это чай побратим Лунному Свету , «Бай Я Бао. Пуэрные почки», призводится из того же сорта камелий.

Сырьё для производства юньнаньских белых чаёв собирается с ряда местных культиваторов, представляющих собой дикоросы, прошедшие сравнительно небольшую селекцию, без существенной гибридизации с привозными сортами.

У фудинских Бай Хао Инь Чжэней почки сравнительно короткие, плотные, толстые, прямые, густо покрыты длинным ворсом. У юньнаньских Инь Чжэней почки длинные, тонкие, слегка изогнутые, ворс более короткий и прижат к поверхности листа, внутренняя сторона листа черная.

Вкус плотный, насыщенный, сладковатый с медовым оттенком. Цвет настоя с каждым проливом становится ярче.

Хранить при комнатный температуре, заливать не кипятком, 80-90 градусов.