SHUP-10. Шу Пуэр Тянь Ди Жэнь, Булан Да Шу, 2009 год, блин 357 гр

Вкратце:
Купаж от фабрики Тянь Ди Жэнь, которая не отличается известностью, зато не придётся переплачивать за бренд. Видна работа хороших технологов, ферментацию сделали довольно сильную, но не переборщили. В результате мы получили шоколадный профиль с лёгкой горчинкой, а для желающих покрепче – густой нефтяной настой в балансе. Сырьё среднего калибра, видно что листья довольно мясистые и цельные, что даёт чаю объемный вкус и более эйфорическое воздействие, нежели бескомпромиссное ускорение.

Фабрика — Тянь Ди Жэнь
Сырье – среднего размера лист, большое количество почек
Цвет настоя – коньячный
Аромат – сладкий, торфянистый, древесный
Вкус – сладкий, торфянистый, слегка вяжущий, танинный, горький шоколад, какао-бобы
Эффект – тонус, легкая эйфория
Заваривание – при перестое не уходит в терпкость, держит баланс